簡単！食べ応えのある酢鶏♡
hirochaco @cook_40133589
酢豚のレシピを簡単にアレンジ！鶏肉使うことで節約もできる一品です♡
このレシピの生い立ち
酢豚を簡単に食べたいなーと思って家にある鶏肉で作ってみました。
簡単！食べ応えのある酢鶏♡
酢豚のレシピを簡単にアレンジ！鶏肉使うことで節約もできる一品です♡
このレシピの生い立ち
酢豚を簡単に食べたいなーと思って家にある鶏肉で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉をひとくち大に切り、砂糖(分量外)を少量もみこむ。
- 2
じゃがいもorさつまいもは輪切りにして水にさらした後、水切りしてレンチン4分。
- 3
れんこんも輪切りにして水にさらしてアク抜きをする。
その他野菜は食べやすい大きさに切る。 - 4
鶏肉を両面焼いた後、野菜を入れて炒める。
全体に火が通ったら●の調味料を入れて絡まったら酢を入れてもうひと混ぜ。 - 5
火を止めて、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成！
とろみなしでもOKです！
コツ・ポイント
作り置きにもオススメ！味があまり変わらないです！
芋はレンジで柔らかくしておくことで、炒める時間短縮できます♡
うちは薄味なので酢を入れる前に味見してお好みで調味料足して下さい！酢を入れすぎてしまったら砂糖を足すと酸味がまろやかになります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18853009
