さつまいもを１～１．５ｃｍの輪切りにする。
（さつまいもの大きさによって食べやすいサイズに）

中火で１０分ぐらい煮詰めて火を止めて、しばらく含ませる。

再び火にかけ、煮汁が煮詰まったら出来上がり。