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作り置き♡カニカマわさび菜入マリネサラダ
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作り置き♡カニカマわさび菜入マリネサラダ-レシピのメイン写真

作り置き♡カニカマわさび菜入マリネサラダ

こけちん
こけちん @cook_40093453

糖質ダイエットの味方!作り置きにする事で3日間は作る手間を省けます。わさび菜(水菜でもOK)は生で美味サラダに適します。
このレシピの生い立ち
カニカマとわさび菜を買ってきたので思いつきました。

糖質ダイエットの味方!作り置きにする事で3日間は作る手間を省けます。わさび菜(水菜でもOK)は生で美味サラダに適します。
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カニカマとわさび菜を買ってきたので思いつきました。

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作り置き♡カニカマわさび菜入マリネサラダ

こけちん
こけちん @cook_40093453

糖質ダイエットの味方!作り置きにする事で3日間は作る手間を省けます。わさび菜(水菜でもOK)は生で美味サラダに適します。
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カニカマとわさび菜を買ってきたので思いつきました。

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材料

4〜6人分
  • カニカマ 1パック
  • わさび菜(水菜でもOK) 1束
  • 玉ねぎ 1/2個
  • キュウリ 1本
  • パプリカ 1/2個
  • しめじ 1/2パック
  • ※マリネ液
  • ・酢 大さじ4.5
  • ・塩胡椒 少々
  • ・レモン汁(ポッカレモン) 大さじ1
  • ・オリーブオイル 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    器にマリネ液を混ぜ作っておく

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、キュウリは千切りにして、塩少々(分量外)を振り軽く揉んで5分置き、ギュと水分を絞る

  3. 3

    パプリカは薄切りにし、水分をギュと絞る

  4. 4

    カニカマは半分にさく

  5. 5

    フライパンにオリーブオイル大さじ1/2(分量外)を入れ、石づきを取ったしめじをいれ、炒める。

  6. 6

    わさび菜は、洗ったら、3〜4センチの長さに切る

    • 作り置き♡カニカマわさび菜入マリネサラダ作り方6写真
  7. 7

    保存容器に2〜5の材料を入れ、1のマリネ液を回しかけ軽く混ぜ、その上に6のわさび菜を散らし蓋をする。

    • 作り置き♡カニカマわさび菜入マリネサラダ作り方7写真
  8. 8

    冷蔵庫に入れて15分以上マリネする。3日は持ちます。

    食べる分だけお皿に盛る

    • 作り置き♡カニカマわさび菜入マリネサラダ作り方8写真

コツ・ポイント

わさび菜は最後に散らすだけにします。シャキッと感が持続します。

わさび菜の代わりに水菜でも大丈夫ですよ。

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こけちん
こけちん @cook_40093453
2017/02/07 06:19に公開
クックパッドを頼りに、料理を楽しく食卓を彩りたいと思います。よろしくお願いします^ ^
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このレシピのキーワード

サラダ マリネ 水菜 シメジ キュウリ パプリカ 玉ねぎ カニカマ わさび菜

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18853178
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