イカ刺し入り♡イカスミパスタ

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CookerE @cook_40189169

イカスミペーストを使ってもっと美味しく!余ったイカ刺しをいれてもgood!
このレシピの生い立ち
息子の大好物のイカスミ。ペーストをそなまま混ぜて食べることが多かったですが、トマトとイカをいれてくれとリクエストされました。

イカ刺し入り♡イカスミパスタ

イカスミペーストを使ってもっと美味しく!余ったイカ刺しをいれてもgood!
このレシピの生い立ち
息子の大好物のイカスミ。ペーストをそなまま混ぜて食べることが多かったですが、トマトとイカをいれてくれとリクエストされました。

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. カスミペースト 1袋
  3. イカ刺し 80−100g
  4. トマト 半分
  5. オリーブオイル 大さじ半分
  6. パルメザンチーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    パスタを茹で始める。

  2. 2

    トマトをざく切りにする。

  3. 3

    オリーブオイルを熱し、イカ刺しを弱火で軽く炒める。

  4. 4

    トマトとイカスミペーストを入れる。

  5. 5

    パスタを入れて、よく混ぜて合わせる。

  6. 6

    パルメザンチーズをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

イカ刺しには火を通しすぎない。
無印のペーストを使っています。
細めのパスタをアルデンテであえると美味しさ倍増。

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