コーヒー寒天

クックT452WL☆
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コーヒー寒天 甘さあり 覚書
このレシピの生い立ち
調理の空き時間に作ってみました。

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材料

3〜5人分
  1. 粉かんてん 4g
  2. 500cc
  3. 砂糖 大さじ4〜6、50gお好みで
  4. インスタントコーヒー 大さじ1
  5. コーヒーフレッシュ生クリーム お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に水と粉かんてんを入れて火にかける。
    沸騰したら弱火で2分加熱。

  2. 2

    ⑴に砂糖とインスタントコーヒーを加えて、しっかり混ざったら、お好みの容器に入れる

  3. 3

    粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固め、生クリームなどをトッピングして完成

コツ・ポイント

沸騰してから弱火で2分

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