パーティ！シーザーサラダ
ちぃょ @cook_40139235
パーティに。ブログで見たものを少しアレンジ
このレシピの生い立ち
ブログで見たドレッシングで色んなバリエーションのシーザーサラダが出来ました！卵とエビが入ると見た目も豪華なのでおもてなしに最適！！
パーティ！シーザーサラダ
パーティに。ブログで見たものを少しアレンジ
このレシピの生い立ち
ブログで見たドレッシングで色んなバリエーションのシーザーサラダが出来ました！卵とエビが入ると見た目も豪華なのでおもてなしに最適！！
作り方
- 1
半熟たまごを作る。
鍋に水（分量外）をいれ、沸騰させる。沸騰したら火を止め、たまごを入れ、20分間お湯につけて取り出す
- 2
レタスは手でちぎる、赤タマネギは薄く切る。
ボウルに水をはり、10分以上水にさらす。水にさらした後はしっかり水切り！
- 3
※エビを入れる場合
エビを水と分量外の酒（大さじ2）、塩（ひとつまみ）で茹でる。さっと茹でてすぐ取り出す。 - 4
アボカドを切る。好みの大きさで良い。
分量外のレモン汁をかけて変色防止。 - 5
※トマトを入れる場合
トマトをお好みの大きさに切る - 6
▪️の材料を小さい容器に入れて混ぜる。
ドレッシングの完成 - 7
盛り付ける。
細切りチーズを最後にちらして、手作りドレッシングをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
自分の好きなものを入れてもこのドレッシングで美味しく食べれます^ ^
個人的には卵があると美味しいと思ってます^ ^
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