こってり♪大根と豚の味噌煮
Shueh @cook_40043833
大根メイン！だけどお肉とこってり味噌ダレでご飯もススム満足おかずです☆
このレシピの生い立ち
大根メインでもおなか満足なおかずが食べたくて・・・
アプリでひらく作り方
- 1
鍋を熱し、ごま油としょうがを入れ豚こまを炒める
- 2
大根、ネギ、酒、梅酒を加えてざっくり混ぜ合わせたらふたをして蒸す
- 3
大根に火が通ったところで、味噌とにんにくしょう油に蒸し汁を加えて味噌を伸ばす
- 4
伸ばした味噌を加えて混ぜ合わせる
- 5
混ざったらフタをして、すぐに火を止める（味噌の香りが飛ばないように）
- 6
5分くらい蒸らしたら出来上がり♪
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入れるだけ！鯖とついでに大根の味噌煮♪ 入れるだけ！鯖とついでに大根の味噌煮♪
鯖の味噌煮って美味しいですよね♪ふろふき大根も美味しいですよね♪だったら一緒に作っちゃいましょう！！ｗ(≧ω≦*)こってりとろ～んな味噌ダレがたまりません❤大根にもしっかり味が染み込んでます❤
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