米ぬか＆きな粉＆紅茶のスティツク
miyuki12 @cook_40039079
米ぬか入りのヘルシーなさっくりスティック♡紅茶バージョンです。
このレシピの生い立ち
マイレシピ「米ぬか＆きな粉＆ごまスティツク」（ID:18593512）を参考に、ごまを紅茶でアレンジしました。覚書も兼ねて。
米ぬか＆きな粉＆紅茶のスティツク
米ぬか入りのヘルシーなさっくりスティック♡紅茶バージョンです。
このレシピの生い立ち
マイレシピ「米ぬか＆きな粉＆ごまスティツク」（ID:18593512）を参考に、ごまを紅茶でアレンジしました。覚書も兼ねて。
アプリでひらく作り方
- 1
温めた牛乳に紅茶を入れて、ふやかしておく。
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- 2
ボールに☆の材料を入れて、泡だて器で良く混ぜる。
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- 3
２に◎の材料を入れて、一つにまとめる。
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- 4
３の生地をクッキングシートを敷いた上に乗せ、ラップをかぶせて伸ばし、厚さ3㎜、幅5mm位のスティックに切り分ける。
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- 5
170度に予熱したオーブンで、様子を見ながら、15分位焼けば出来上がり。
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- 6
焦がすと米ぬか入りは苦味が強くなるので、ご注意下さい。かすかに焼き色がつく程度で、後は余熱で、しっかり乾燥させて下さい。
- 7
「米ぬか＆きな粉＆ごまスティック（ID:18593512)
-
- 8
時花葉さんが、チョコでコーティングして下さいました。素敵アレンジ有難う～
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コツ・ポイント
きな粉と紅茶の香りで、たっぷり入っている米ぬかの癖も和らいでいますが、お好みで米ぬかの分量を減らして、薄力粉に代えて下さってもOKです。アップル風味の紅茶葉を使用してもよく合います。加熱時間はご家庭のオーブンに合わせて下さい。
つくれぽ
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