カレーリメイク厚揚げポテトチーズ焼き

超姉さん女房 @cook_40052384
あまり食材でボリュームある1品となりました。カレーと厚揚げいっぺんに消費出来ました~
このレシピの生い立ち
余ったカレーと厚揚げ一緒に焼いちゃおうと思い、結構厚揚げが、ボリュームがありました。カレー消費出来ました!
作り方
- 1
じゃがいもは、皮を剥きスライスして耐熱皿に入れラップして、600wで3分加熱する。
- 2
玉ねぎは3mmスライスしておく。厚揚げは5mmの厚さに切っておく。皿の回りにオイル分量外を塗っておく。
- 3
皿に1のじゃがいもを敷き詰め、2の玉ねぎ、厚揚げの順に乗せて、ここで軽く塩コショウしておく。
- 4
3の上に余ったカレーを均等に乗せる。
- 5
表面を均しておきます。
- 6
180度に予熱したオーブンで15分加熱します
- 7
6をオーブンから出し、ここでトッピングの材料を乗せてチーズも乗せて再度180度のオーブンで5から10分加熱します。
- 8
チーズが溶けてうっすら焼き色が付いたら出来上がりです。
- 9
個々に皿に取り分けて召し上がって下さい。
- 10
コツ・ポイント
カレーは、何でもOKです。カレーは温めておくともっとオーブン加熱は、時短となります。
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