おばあちゃんのちくわぶニョッキ⭐︎
おにぎり好き好き @cook_40183758
ちくわぶが柔らかくもちもちするので子どもだけでなくおじいちゃんおばあちゃんにもオススメです！
このレシピの生い立ち
牛乳が苦手だけどカルシウムを摂ってもらいたいおばあちゃんに作った料理でした。本物のニョッキより食べやすいですよ。
おばあちゃんのちくわぶニョッキ⭐︎
ちくわぶが柔らかくもちもちするので子どもだけでなくおじいちゃんおばあちゃんにもオススメです！
このレシピの生い立ち
牛乳が苦手だけどカルシウムを摂ってもらいたいおばあちゃんに作った料理でした。本物のニョッキより食べやすいですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは千切り、ちくわぶとマッシュルームは5mmくらいに切り、ベーコンは1cm、ほうれん草は2cmくらいに切る。
- 2
フライパンに油を入れ、玉ねぎを炒める。玉ねぎに火が通ったら、ベーコン、マッシュルーム、ほうれん草の順に入れて炒める。
- 3
具材に火が通ったら、ホワイトソース、水、鶏ガラスープの素を入れ、ちくわぶを入れる。
-
- 4
ホワイトソースが玉にならないようによく混ぜる。
-
- 5
塩を入れて味を整えて出来上がり(^o^)
コツ・ポイント
水ではなくて牛乳を入れてもいいですが、牛乳が多いとお腹が痛くなる人にはお水がオススメです。おじいちゃんおばあちゃんにも食べやすいように具材は小さい方がいいかなと思います。
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