アプリでひらく作り方
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豚肉を食べやすい大きさに切って、サラダ油と酒を揉み込みます。
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- 2
ネギを縦に切った後、5ミリ幅くらいに斜め切りにします。
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- 3
ネギを先に炒め、しんなりしてきたら豚肉を入れます。
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- 4
豚肉に火が通ったら調味料を入れて全体に染みるまで炒めます。
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- 5
ご飯に海苔をちぎって散らします。
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- 6
ご飯を入れた丼によそって、たくあんを添えて完成です。生卵を絡めるとより本格的になります！
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