マッシュルームとゆで卵でホットサンド!

naoc25
naoc25 @cook_40099068

卵とマッシュルームで簡単作りおき♪
ピザやホットサンドにも(^_^)
このレシピの生い立ち
ホットサンド用の常備菜に(^_^)
ピザにもgoodです♪

マッシュルームとゆで卵でホットサンド!

卵とマッシュルームで簡単作りおき♪
ピザやホットサンドにも(^_^)
このレシピの生い立ち
ホットサンド用の常備菜に(^_^)
ピザにもgoodです♪

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材料

二人分
  1. ゆで卵 2個
  2. マッシュルーム 10個くらい
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. お酢 大さじ1弱
  5. バジル お好み
  6. 塩コショウ お好み ドリップ式で2回転くらい

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る

  2. 2

    マッシュルームを用意する。
    10個位

  3. 3

    マッシュルームを一口大に切る

  4. 4

    ゆで卵を刻む

  5. 5

    フライパンにマッシュルームと塩コショウを入れ、火をつける

  6. 6

    しんなりしたら、水とお酢を入れて1分ほど炒める。

  7. 7

    ゆで卵、マッシュルーム、マヨネーズ、バジルを混ぜる

  8. 8

    アレンジ
    トマト オリーブ チーズをプラスしてホットサンドに(^_^)

コツ・ポイント

マッシュルームをしっかりしんなりさせつつ、焦がさない

香りはたちませんが、チンでもオッケー

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