ピラミッド！白チョコケーキ❤バレンタイン
混ぜて焼くだけ、普通のケーキ型に作っても。ID :18916356 「うちの濃厚チョコケーキ❤バレンタイン」の姉妹レシピ
このレシピの生い立ち
「うちの濃厚チョコケーキ❤バレンタイン」レシピID :18916356 の型を作っている際、遊びで作ったこちらの方が子供のテンションがアップ。いつもはミルクorスイートチョコで作っているケーキですが、ピラミッドの形なのでホワイトチョコで。
ピラミッド！白チョコケーキ❤バレンタイン
混ぜて焼くだけ、普通のケーキ型に作っても。ID :18916356 「うちの濃厚チョコケーキ❤バレンタイン」の姉妹レシピ
このレシピの生い立ち
「うちの濃厚チョコケーキ❤バレンタイン」レシピID :18916356 の型を作っている際、遊びで作ったこちらの方が子供のテンションがアップ。いつもはミルクorスイートチョコで作っているケーキですが、ピラミッドの形なのでホワイトチョコで。
アプリでひらく作り方
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ピラミッド形にする場合、クックパーを１０×１０くらいにカットし、このような箱を折ります。コツ・ポイント参照。
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大きく見るとこんな感じ
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今回はよく見かけるこちらの板チョコで。
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クランベリーはお好みでざっくりきざんでおいてもよい
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ホワイトチョコレートとバターを一緒にボールに入れ、湯煎にかけて溶かし、混ぜる。この際分離しますが大丈夫。
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湯煎からおろして、砂糖を入れて混ぜる。溶き卵を入れ、混ぜると、分離していたものがまとまる。
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振るった薄力粉＋ベーキングパウダーを３回に分けて入れ、その都度泡立て器でよく混ぜる。ぐるぐる混ぜちゃってOK。
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クランベリーを加えて混ぜる。
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生地を型の７～８分目まで入れます。注）かなりふくらみのよい生地なので入れすぎに注意してください。
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１７０度に温めたオーブンで１５分。１０分経過後焼き色が付きそうならアルミホイルをかぶせる。
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竹串に生地がついてこなければ焼き上がり。あら熱をとってラップなどで保湿してください。翌日以降が美味しいです。
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型の両サイドを引っ張ると簡単にはずれます。
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半分に切るとこんな感じ。クランベリーの赤が可愛いです。
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makoto♪さんは、苺ジャム入りで作ってくださいました。
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レーズンｉｎ。ミニカップで焼くとこんな感じ。
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「うちの濃厚チョコケーキ❤バレンタイン」ID :18916356 もこちらの型で
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レシピID :18306166 「チョコカスタードプリン＆プチドームケーキ」も超簡単レシピです。
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コツ・ポイント
焼きの温度と時間は、オーブン次第。私の使っているオーブンは下が焦げやすいので、鉄板のうえにもクックパーを。
型の詳しい作り方は2011.1.22の日記 https://cookpad.wasmer.app/diary/1703350 に記してあります。
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