レンジで！人参とナッツの粒マスタード和え
つゆるひ @cook_40114735
お弁当のおかずにも、パパッと夕食のおかずにも！レンジでチンして和えるだけ！人参の甘みと粒マスタードのスパイシーさが絶妙！
このレシピの生い立ち
お弁当に赤色が欲しかったので、レンジですぐに作れる物をと思い作りました。
レンジで！人参とナッツの粒マスタード和え
お弁当のおかずにも、パパッと夕食のおかずにも！レンジでチンして和えるだけ！人参の甘みと粒マスタードのスパイシーさが絶妙！
このレシピの生い立ち
お弁当に赤色が欲しかったので、レンジですぐに作れる物をと思い作りました。
作り方
- 1
人参は短冊切りにする。
ナッツはラップに包むかやビニール袋に入れて、麺棒等で叩いて砕く。 - 2
耐熱の器に人参を入れて塩をふり、ふんわりラップをかけて600Wで2分加熱する。
※まだ硬ければ様子を見ながらさらに加熱。 - 3
2にナッツと★の調味料をすべて入れて、よく和える。
コツ・ポイント
たくさん作る時は、調味料を混ぜておいてから和えた方がムラなく和えられます。
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あおいさる -
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