きのこは、房にわけベーコンは、細切りにする。
ゆずの皮、青じそは千切りにする。

鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩をたっぷりいれ、スパゲッティを茹でる。

２に３のゆで汁を５０ｃｃほど加え、湯を切ったパスタも加え合える。