作り方
- 1
キャベツを千切りよりは荒い細切りにして、オリーブオイルで焦げ目がつくまで焼く
- 2
キャベツがこんがりしたら、塩コショウを少々
- 3
耐熱皿に平たく入れて、とろけるチーズをのせ、オーブントースターでチーズがとろけてちょっと焦げ目がつくまで焼く
コツ・ポイント
キャベツをフライパンにいれたら、少しの間動かさないでいるといい焦げ目がつきます
でもまるこげにはお気をつけください(^^;
チーズはとろけるチーズを好きなだけ(笑)
アルミホイルを使ってオーブントースターで焼いてもいいかも
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