キャベツのチーズ焼き
choko1997 @cook_40071383
ほぼキャベツなので18cm皿一つを一人で食べちゃいます(笑)
このレシピの生い立ち
アメリカのレシピ集サイトで見つけたものをちょっとアレンジ．．．
分量など、日本向けにしました。
キャベツのチーズ焼き
ほぼキャベツなので18cm皿一つを一人で食べちゃいます(笑)
このレシピの生い立ち
アメリカのレシピ集サイトで見つけたものをちょっとアレンジ．．．
分量など、日本向けにしました。
作り方
- 1
キャベツ、たまねぎをざく切りにしてレンジでしんなりするまで温める。
ハムも1cm角に切る。 -
- 2
小さい鍋にバターを溶かし、小麦粉を加えて混ぜる。混ざったら牛乳→チーズを順に加える。
必要なら塩・胡椒で味を調える。 -
- 3
皿に☆を混ぜ入れたら、2を上からかける。パン粉を振り、300℃に熱したオーブンで10分ほど焼く。
-
コツ・ポイント
野菜には下味をつけませんが、むしろキャベツの甘みが引き立ちました。
チーズの風味とパン粉の香ばしさがバランス良くて、3歳の息子もペロッと食べてしまいました♪
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