お弁当に☆ちくわピーマン*塩コショー炒め

77tan
77tan @cook_40059534

メインにはならないけど、ちょっとしたおかずにはなるかと・・・。
余った材料で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
中途半端に余った材料で、お弁当箱の隙間を埋めるために作りました。かなりテキトーですが・・・

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材料

  1. ちくわ 2~3本
  2. ピーマン 2個
  3. あらびき塩コショー 適量
  4. しょうゆ 1回し
  5. ごま油(サラダ油でもOK) 適量

作り方

  1. 1

    竹輪を斜め切りに、ピーマンは1cm幅程度の細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油(サラダ油でもOK)を薄くのばし、ピーマン・竹輪を炒める。

  3. 3

    火が回り、薄ら焼き色が付いたらあらびき塩コショーを適量ふる。

  4. 4

    最後に、しょうゆをさっと1回しして味をととのえる。

コツ・ポイント

炒めすぎると焦げが付くので、ちょっと早い目に味付けをして

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レシピ作者

77tan
77tan @cook_40059534
に公開
ワーキングママです。早くて簡単・美味しく出来るレシピを日々模索中。こちらで皆さんのレシピにお世話になっています(*^_^*)
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