シャキシャキごぼうと牛肉の時雨煮
給糧艦夕立 @cook_40193561
え？写真に何か写りこんでるって？
ｻﾃﾅﾝﾉｺﾄﾃﾞｼｮｳｶ(棒)
ご飯に凄く合います、お弁当の作りおきにどうぞ
このレシピの生い立ち
某艦船をこれくしょんするゲームのキャラクターの名前を見た時に「あ、時雨……時雨煮………腹が、減った………」ってなって作りたい衝動に駆られました。反省はしていますん。
これ作る時ぶっちゃけ適当に調味料ぶっ込んで作ってるので味濃いかも知れません
シャキシャキごぼうと牛肉の時雨煮
え？写真に何か写りこんでるって？
ｻﾃﾅﾝﾉｺﾄﾃﾞｼｮｳｶ(棒)
ご飯に凄く合います、お弁当の作りおきにどうぞ
このレシピの生い立ち
某艦船をこれくしょんするゲームのキャラクターの名前を見た時に「あ、時雨……時雨煮………腹が、減った………」ってなって作りたい衝動に駆られました。反省はしていますん。
これ作る時ぶっちゃけ適当に調味料ぶっ込んで作ってるので味濃いかも知れません
作り方
- 1
ごぼうはささがきにして水にさらしておく。
生姜は細切りにする。 - 2
油を引いたフライパンにごぼうを入れしんなりするまで炒め、しんなりしたら牛こまを入れ火が通ったら生姜を入れる
- 3
☆の調味料を入れて味付けしてしばらく煮詰めて完成。
コツ・ポイント
作りおきの場合、タッパーに入れると長持ちします。
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