簡単！美味しい！牛ごぼうのしぐれ煮！
PALUNA @cook_40232444
ご飯のお供にも、お酒のお供にもぴったりです！お弁当の作り置きにもオススメです！
このレシピの生い立ち
安売りの牛こま切れ肉で何か作ろうと思い作りました！
簡単！美味しい！牛ごぼうのしぐれ煮！
ご飯のお供にも、お酒のお供にもぴったりです！お弁当の作り置きにもオススメです！
このレシピの生い立ち
安売りの牛こま切れ肉で何か作ろうと思い作りました！
作り方
- 1
ごぼうの土を洗い流し薄切りにし、水にさらす。
-
- 2
牛こま切れ肉を食べやすい大きさに切る。
- 3
ごま油を熱し、生姜と牛肉を炒める
-
- 4
お肉に火が通ってきたら調味料を加える。
- 5
ごぼうを加えて、汁気がなくなるくらいまで煮詰める。
-
- 6
写真のように煮詰まったら完成！
-
コツ・ポイント
ごぼうには食物繊維がたっぷりです！しっかりとした味付けなのでご飯がよく進みます！
フライパンに焦げ付かないように気をつけてください。
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