紫玉ねぎとコーンの鮮やかバター炒め

Solanon @cook_40153186
色あいがとてもキレイ!バター醤油で失敗なし!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠っていた紫玉ねぎを何とかしたくて考えました。
作り方
- 1
紫玉ねぎを1センチ幅のくし形切りにする。
- 2
筍の水煮を食べやすい大きさに切る。
- 3
コーンの缶詰の水気を切る。
- 4
フライパンにバターを温め、1、2、3を炒める。
- 5
紫玉ねぎに火が通ったら、醤油と塩少々を入れて、混ぜ合わせて味を馴染ませて出来上がり。
コツ・ポイント
紫玉ねぎは炒めすぎると色が悪くなるので、程よいところで火を止めます。
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