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シンプル豆苗の簡単お鍋♪
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シンプル豆苗の簡単お鍋♪-レシピのメイン写真

シンプル豆苗の簡単お鍋♪

ひだまりひよこ
ひだまりひよこ @cook_40059968

昆布だしでシンプルに♪豆苗鍋を楽しみましょう
このレシピの生い立ち
白菜だけでなく豆苗もいいと思ったので。
お財布にも優しい・・・。

昆布だしでシンプルに♪豆苗鍋を楽しみましょう
このレシピの生い立ち
白菜だけでなく豆苗もいいと思ったので。
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シンプル豆苗の簡単お鍋♪

ひだまりひよこ
ひだまりひよこ @cook_40059968

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白菜だけでなく豆苗もいいと思ったので。
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材料

2人分
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 300g
  • 豆苗 1パック~
  • 豆腐(絹でも木綿でも) 半分~
  • 人参 ピーラーで薄く(好きなだけ)
  • 大根 ピーラーで薄く(好きなだけ)
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作り方

  1. 1

    大根、人参はピーラーで薄く切ると火の通りが早いよ。お好きなお野菜を用意してね。

    • シンプル豆苗の簡単お鍋♪作り方1写真
  2. 2

    今回は豚肉の肩ロースを使いました。豆腐を適当な大きさに切る。昆布だしを用意♪

    • シンプル豆苗の簡単お鍋♪作り方2写真
  3. 3

    ポン酢で食べました。薬味は大根おろし♪

    • シンプル豆苗の簡単お鍋♪作り方3写真

コツ・ポイント

豆苗は鍋に入れても美味しいです。
具材はお好きな具材でお楽しみ下さい。
豆苗とお豆腐だけで湯豆腐にしたこともあります。

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ひだまりひよこ
ひだまりひよこ @cook_40059968
2017/02/08 04:28に公開
お菓子作り大好き。お料理も大好き。クックパッドを知ってからますます好きになりました♪
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このレシピのキーワード

鍋 大根 豆苗 豚肉 にんじん 豆腐

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