CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
おくらのソテー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
おくらのソテー-レシピのメイン写真

おくらのソテー

管理栄養士の台所
管理栄養士の台所 @cook_40189549

ちょっとした付け合わせにぴったり‼
このレシピの生い立ち
お皿が寂しいなぁと思ったときによく作る一品です。

ちょっとした付け合わせにぴったり‼
このレシピの生い立ち
お皿が寂しいなぁと思ったときによく作る一品です。

もっと読む

おくらのソテー

管理栄養士の台所
管理栄養士の台所 @cook_40189549

ちょっとした付け合わせにぴったり‼
このレシピの生い立ち
お皿が寂しいなぁと思ったときによく作る一品です。

ちょっとした付け合わせにぴったり‼
このレシピの生い立ち
お皿が寂しいなぁと思ったときによく作る一品です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

二人分
  • おくら 5本
  • 塩・こしょう 適宜
  • 醤油 適宜
  • ごま油 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    おくらはヘタをとり、固いところはとっておく。

    • おくらのソテー作り方1写真
  2. 2

    おくらに軽く塩をまぶして手でこすり、トゲ・うぶ毛の処理をする。

  3. 3

    フライパンにごま油をしき、軽くあたためたらおくらを入れて炒める。

  4. 4

    色が変わってきたら、こしょうを加え調味し、最後に鍋肌に醤油をまわして風味をつける。

コツ・ポイント

おくらはヘタをまるごと落とさずに固いところだけ取り除くことで、ムダを減らすことができます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

管理栄養士の台所
管理栄養士の台所 @cook_40189549
2015/08/24 03:26に公開

このレシピのキーワード

オクラ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 小松菜ベーコンしめじのパスタ
  2. 暑い日の冷たい水出し緑茶
  3. 米粉のバナナパウンドケーキ
  4. 【学校給食】れんこん入りビビンバ丼の具
  5. 【保育園おやつ】ハッシュドポテト
  1. 揚げない!!茄子の煮びたし♪
  2. 簡単☆トマト缶でトマトリゾット
  3. ♫ワンポットで♡絶品きのこクリームパスタ
  4. 簡単うまい!鶏肉とじゃがいもの味噌バター
  5. 旨い!ごま油で炒める✨茄子のお味噌汁
  6. Easy Cheesy Lasagna Bake
  7. Fudgy no bake cookies
  8. Tahini Free Hummus
  9. Taisen's semi Italian pasta salad
  10. Creamy Chocolate Pie
  1. れんこん色々お好み焼き
  2. 津軽の味をおつまみに☆味よしきゅうり和え
  3. 絶品チーズケーキ ヨーグルト
  4. 豆腐でつくるなんちゃってうなぎ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18859000
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close