ご飯がススム！照り焼きチキン
リンボー @cook_40052520
照り焼きのタレが美味しい！マヨネーズをつけるとさらに美味しい！
このレシピの生い立ち
甘いのがあまり好きではない旦那。砂糖の分量も大さじ4で作ったら甘すぎて…。砂糖の分量を減らしたら大丈夫でした。
ご飯がススム！照り焼きチキン
照り焼きのタレが美味しい！マヨネーズをつけるとさらに美味しい！
このレシピの生い立ち
甘いのがあまり好きではない旦那。砂糖の分量も大さじ4で作ったら甘すぎて…。砂糖の分量を減らしたら大丈夫でした。
作り方
- 1
鶏もも肉の余分な脂肪などを取り除き、皮を下にしてフライパンで焼く。
- 2
●の材料を混ぜ合わせておく。
- 3
皮に焦げ目がついたらひっくり返し、フライパンに蓋をして焼く。
- 4
鶏から脂がたくさん出てくるのでキッチンペーパーで拭き取る。
- 5
鶏もも肉に火が入ったら、●の材料を入れ、タレを煮詰める。
- 6
食べやすい大きさに切って、フライパンに残ったタレを回しかけて出来上がり。
コツ・ポイント
タレをとろみが出るまで良く煮詰めること。
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