ひじきの煮物でちらし寿司☆

ま☆いめろ
ま☆いめろ @cook_40053539

ひじきの煮物アレンジで簡単に激ウマちらし寿司です!
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたレシピを自分流にアレンジで激ウマ!!

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材料

2人分
  1. ひじきの煮物 150g
  2. アボカド 1個
  3. プチトマト 5個くらい
  4. 3個
  5. ごはん 1.5合
  6. 大さじ2.5
  7. ハチミツ 大さじ1.5
  8. もみ海苔•すりごま 好きなだけ

作り方

  1. 1

    アボカドはサイコロ状に切ってレモンを振っておく。
    わさび醬油を振っておく。

  2. 2

    卵は塩少々入れ、スクランブルエッグにする。

  3. 3

    酢とハチミツを合わせて、ごはんに混ぜる。ひじきの煮物も混ぜる。

  4. 4

    粗熱がとれたらアボカドとスクランブルエッグも混ぜる。

  5. 5

    すりごまを振り、プチトマトともみ海苔をトッピングしたら完成!

コツ・ポイント

アボカドにわさび醬油を振っておく!わさびは多めがおいしい!
全部混ぜちゃうのが最大のポイント!

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