かぶのカクテキ風
べにおさん @cook_40184382
かぶの箸休め第２弾。今回もビニール袋を使ったお手軽な一品です。
このレシピの生い立ち
かぶの浅漬けに飽きたので、カクテキ風にしてみました。あ～、生のかぶって本当に美味しい！
かぶのカクテキ風
かぶの箸休め第２弾。今回もビニール袋を使ったお手軽な一品です。
このレシピの生い立ち
かぶの浅漬けに飽きたので、カクテキ風にしてみました。あ～、生のかぶって本当に美味しい！
作り方
- 1
かぶの実を一口大に切る。
- 2
ビニール袋にかぶと塩を入れ、袋の上からもみもみ。昆布茶・砂糖・コチュジャンも加えて、更にもみもみ。
- 3
器に盛って、小ネギの小口切りを散らす。
コツ・ポイント
手が汚れないのが嬉しい。昆布茶のかわりに出し昆布を切ったものでも。
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