作り方
- 1
錦糸卵を作る。
塩と砂糖で味付けしたたまごを、油をひいた熱したフライパンで焼く。
細切りにしておく。 - 2
春雨を袋の表示どおり戻しておく。
長いものは食べやすい大きさに切っておく。 - 3
きゅうり、ハムは千切りにしておく。
ドレッシングは合えておく。 - 4
すべてを合えて、ごまを振りかけて出来上がり！
コツ・ポイント
春雨はしっかり水気をきってください。
けっこう酸っぱめかもしれないです。
薄焼きたまごが、けっこういい仕事してくれます。炒りたまごでもいいかもです。
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