糖質制限!レンチンココアケーキ!

クックVM6SZN☆
クックVM6SZN☆ @cook_40056198

ガトーショコラ風です!チン時間が長いと、パサつきますので要注意!
このレシピの生い立ち
糖質制限中だけど、チョコが食べたい!って時に、簡単にできる混ぜ混ぜチン^ ^おすすめです!

糖質制限!レンチンココアケーキ!

ガトーショコラ風です!チン時間が長いと、パサつきますので要注意!
このレシピの生い立ち
糖質制限中だけど、チョコが食べたい!って時に、簡単にできる混ぜ混ぜチン^ ^おすすめです!

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材料

2人分
  1. ピュアココアパウダー 60g
  2. エリスリトール 30g
  3. シナモンパウダー 1g
  4. スキムミルク 15g
  5. オリーブオイル 10g
  6. 豆乳 90g
  7. ふたつまみ

作り方

  1. 1

    耐熱容器に全て入れて、よ〜く混ぜる。

  2. 2

    レンジ600wで2分30秒チン!
    様子を見て、柔らか過ぎたら10秒単位で追加でチン!

  3. 3

    粗熱が取れたら、保存容器に入れて、冷やす。

コツ・ポイント

特にないですが、甘さは控え目です。エリスリトールをあと10g増やしてもいいですね。
糖質制限されていない方は、普通の甘味料でOKです。

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息子2人と夫の四人家族です。糖尿病の家系のため、市販のお菓子はダメ…エリスリトールを使い甘さ控えめのスイーツを楽しんでいます。遅延型卵アレルギーのため、加工品はOUTなものが多いので、色々楽しみながら手作りしています! 趣味はお菓子作りに節約、ネットショッピングです。オススメはiherb。初めての方は、WRD097を入力するとお安くなります!ココナツオイルやハーブティーが美味!
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