白米ともち米を合わせて洗って、30分ほどザルにあげておく。

30分経ったら炊飯器に甘納豆以外の材料を入れ混ぜる。
食紅はほんのりピンク色になるくらいに。

炊き上がったら混ぜて、甘納豆を入れ5分ほど蒸らす。

今回は小粒な甘納豆を使用しました。
金時豆などでも美味しいですよ。