冷やし中華☆市販のもので☆
クックZO6863☆ @cook_40201562
冷やし中華にはマヨネーズをかける派だから
卵サラダは薄味にしたけど
マヨネーズをかけなくても十分美味しかったです！
このレシピの生い立ち
冷やし中華の麺とゆで卵が残ってたので
作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
麺をお好みの固さにゆでる。
茹で上がったらざるにあげ
冷水にさらして器に盛っておきます。 - 2
☆ゆで卵※1を作りつぶして
マヨネーズで和える。※1 沸騰してから7分。
-
- 3
☆ハム※2は1㌢幅くらいで切る。
※2 これは湯どうししてありますが
しなくてもOK。 -
- 4
☆きゅうり※3は斜めに2㍉幅くらいに切り
さらに細切りにする。※3 軽く塩で揉み水洗いし
水切り。 -
- 5
☆最後に盛り付け！
麺の真ん中にくぼみを作り
卵サラダを乗せる。ハムときゅうりは交互に盛る。
- 6
☆最後にお好みでごまを
降って完成！ -
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