作り方
- 1
お米をとぎ醤油と酒と水をいれた状態で3合のメモリになるようにする
- 2
具を上にどーんと乗せまぜないで炊飯
- 3
炊けたら下からしっかり混ぜ大きな器に盛りつける
コツ・ポイント
醤油の入った炊き込みご飯は炊飯ジャーで保温しっぱなしにしておくとすぐ焦げたり味が落ちますので大きなお皿に取りだしてしまうことをお勧めします。具はお好みで! ぎんなんはとにかくお勧め。美味しいです><
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