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ラスク-レシピのメイン写真

ラスク

スモールシスター
スモールシスター @cook_40201618

とってもサクサクで美味しいです！
ぜひ作って見て下さい(*´∀`)♪お子さんにも大好評ですよ〜(^-^)
このレシピの生い立ち
ラスク専門店の味を再現できないかと思って作ったラスクです(*´∀`)♪

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とってもサクサクで美味しいです！
ぜひ作って見て下さい(*´∀`)♪お子さんにも大好評ですよ〜(^-^)
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ラスク専門店の味を再現できないかと思って作ったラスクです(*´∀`)♪

とってもサクサクで美味しいです！
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材料

15枚
  • バゲッド 1/2
  • 砂糖 20g
  • バター 20g
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作り方

  1. 1

    バゲッドを1㎝の厚さに切り110度に予熱したオーブンで10分焼き、粗熱が取れるまで冷やす

    • ラスク作り方1写真
  2. 2

    冷やしている間に、バターを電子レンジで溶かし砂糖を入れて混ぜる

    • ラスク作り方2写真
  3. 3

    バゲッドにハケで素早く塗る

    • ラスク作り方3写真
  4. 4

    140度に予熱したオーブンで約15分焼く

    • ラスク作り方4写真
  5. 5

    出来上がり

    • ラスク作り方5写真

コツ・ポイント

・2度焼きすることでサックサクに仕上がります！
・薄く切ると美味しいラスクになります！
・ハケが無い場合は、ゴムベラやスプーンで塗っても良いです^_^

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スモールシスター
スモールシスター @cook_40201618
2017/02/05 10:43に公開

このレシピのキーワード

ラスク バター

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