アプリでひらく作り方
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キュウリは千切りして塩もみして10分ほど置いておく
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- 2
鶏皮は沸騰したお湯に入れ、2分はど湯でる。茹でたら冷水に入れ冷ます
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- 3
鶏肉の茹で汁はスープなどで活用出来ます(*^_^*)
捨てたらもったいない(°_°)！！ -
- 4
冷ました鶏皮は千切りに
キュウリは水洗いして水気をよく切り、ボウルに入れ、たれを入れてよく混ぜる -
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混ぜたら冷蔵庫などに入れて30分ほど冷やしたら完成
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コツ・ポイント
私的にはキンキンに冷ましたほうが美味しいと思います(*^_^*)
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