きゅうりと鶏皮の酢の物

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373

箸が止まらないお手軽酢の物!
このレシピの生い立ち
鶏皮が余っていたので作りました。

きゅうりと鶏皮の酢の物

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鶏皮が余っていたので作りました。

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材料

  1. 鶏皮 2〜3枚
  2. きゅうり 1本
  3. 5振り
  4. めんつゆ 小さじ2
  5. 小さじ1〜2
  6. 砂糖 小さじ1
  7. ごま 少々
  8. ほんだし 少々

作り方

  1. 1

    鶏皮は3分ほど湯がいて脂を落とします。

  2. 2

    ざるにあけて軽く水洗いします。

  3. 3

    スライスしたきゅうりと調味料を全て混ぜます。

  4. 4

    完成です。

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冷蔵庫にあまっているものでちゃちゃっと料理しています。マンガとレシピのブログ「木村食堂(http://ameblo.jp/kimsapp21/)」もやっております。
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