作っておくと便利。肉、魚、野菜、豆腐と炒めると美味しい。おにぎりの具やご飯の友にも。野菜のディップや田楽味噌、和え物に。
このレシピの生い立ち
安売りの大葉パックを買った時に一回作り家族が気に入り、すっかり我が家の定番調味料になりました。
元レシピは２００枚で沢山できるので、大葉１パックで作れ、使いきりやすい分量に調味料を調整しアレンジしました。