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【食事療法】基本副食かぼちゃと小豆の煮物
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【食事療法】基本副食かぼちゃと小豆の煮物-レシピのメイン写真

【食事療法】基本副食かぼちゃと小豆の煮物

МK
МK @cook_40044065

糖尿病の基本の副食になります。まとめて作って写真のように小分けしラップに包み冷凍保存してます。
このレシピの生い立ち
糖尿病を放置し慢性期に脳梗塞になった母の食事療法メニューです。
医者からは即入院して治療と言われましたが、
東城百合子さんの自然療法と食事療法で今日も元気に生きています。
血液の汚れがくる病気と糖尿病の人も食べられるレシピです。

糖尿病の基本の副食になります。まとめて作って写真のように小分けしラップに包み冷凍保存してます。
このレシピの生い立ち
糖尿病を放置し慢性期に脳梗塞になった母の食事療法メニューです。
医者からは即入院して治療と言われましたが、
東城百合子さんの自然療法と食事療法で今日も元気に生きています。
血液の汚れがくる病気と糖尿病の人も食べられるレシピです。

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【食事療法】基本副食かぼちゃと小豆の煮物

МK
МK @cook_40044065

糖尿病の基本の副食になります。まとめて作って写真のように小分けしラップに包み冷凍保存してます。
このレシピの生い立ち
糖尿病を放置し慢性期に脳梗塞になった母の食事療法メニューです。
医者からは即入院して治療と言われましたが、
東城百合子さんの自然療法と食事療法で今日も元気に生きています。
血液の汚れがくる病気と糖尿病の人も食べられるレシピです。

糖尿病の基本の副食になります。まとめて作って写真のように小分けしラップに包み冷凍保存してます。
このレシピの生い立ち
糖尿病を放置し慢性期に脳梗塞になった母の食事療法メニューです。
医者からは即入院して治療と言われましたが、
東城百合子さんの自然療法と食事療法で今日も元気に生きています。
血液の汚れがくる病気と糖尿病の人も食べられるレシピです。

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材料

  • 小豆 1カップ
  • 昆布 1~2枚
  • かぼちゃ 1/2カット
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作り方

  1. 1

    小豆と昆布を鍋に入れて小豆の4倍量くらい水を入れて煮る。
    水が減り過ぎないよう途中差し水します。

  2. 2

    8~9割くらい小豆が煮えたら、食べやすいサイズに切ったかぼちゃを入れて10分前後煮、かぼちゃが柔らかくなれば完成。

コツ・ポイント

蒸し器や炊飯器の保温モードに入れて自然解凍させてます。
昆布を入れると小豆が早く柔らかくなります。
糖尿病の食事療法中の貴重なカルシウム減にもなります。
かぼちゃはインスリン生成を助けます。

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МK
МK @cook_40044065
2011/01/31 23:29に公開
食べ盛り子どもたちの普通ご飯、お友達の元板前さん直伝レシピ色々載せていっています。過去に健康志向系や糖質オフにハマってたときのレシピに出てくるレア材料は主にアイハーブで買えるものが多いです→http://bit.ly/1kjPCNw
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ あずき コンブ

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