作り方
- 1
鍋にバターを入れてみじん切りにした玉ねぎをよく炒めて取り出す。
- 2
オリーブオイルでニンニク・挽き肉を炒めて、火が通ったらみじん切りにしたジャガイモを入れて炒める
- 3
２の鍋に水を入れて沸騰させ、アクを取ったら玉ねぎ・コンソメを入れて少し煮たらトマト缶・カレールウ・大豆を入れてさらに煮る
- 4
牛乳で甘みを調節して完成
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