お弁当にピッタリ☆インゲンくるくる卵巻き
フシッチェ @fushicche
失敗しない卵巻き✿見た目もキレイでお弁当の一品にピッタリです！
このレシピの生い立ち
見た目の可愛いお弁当の品を考えて作ってみました。
お弁当にピッタリ☆インゲンくるくる卵巻き
失敗しない卵巻き✿見た目もキレイでお弁当の一品にピッタリです！
このレシピの生い立ち
見た目の可愛いお弁当の品を考えて作ってみました。
作り方
- 1
インゲンは茹でておく。
ボールに卵を入れて、★の調味料を加え、よく溶いておく。 - 2
小さめのフライパンに油をひき、1の卵を流し込み、8割方火が通ったら、火を止め、まな板の上などに置く。
- 3
焼いた卵の上に海苔、インゲンをおき、端からクルクル巻いていき、端部分を下にしてしばらく置いておく。
- 4
お好みの大きさにcutして出来上がり！
コツ・ポイント
・卵は最後予熱でもしっかり焼けるので、ちょっと早めに火をとめるようにしましょう。
・焼いた卵に具を乗せて巻く際、火傷に注意してください。
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