♡冷しゃぶうどん♡

☆★おもち☆★
☆★おもち☆★ @cook_40129538

暑い日にオススメです★
食欲がなくても食べられますよ(^^)
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあったしゃぶしゃぶ肉を発見したのですがとても暑く、簡単で涼しいものが食べたかったので・・・
今回はうどんですが、ラーメンでもラーメンサラダ風でおいしいと思います★

♡冷しゃぶうどん♡

暑い日にオススメです★
食欲がなくても食べられますよ(^^)
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあったしゃぶしゃぶ肉を発見したのですがとても暑く、簡単で涼しいものが食べたかったので・・・
今回はうどんですが、ラーメンでもラーメンサラダ風でおいしいと思います★

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材料

2人分
  1. うどん 2~3玉(我が家では3玉)
  2. しゃぶしゃぶ用豚肉 200~250g前後
  3. キャベツ 3~4枚
  4. きゅうり 1本
  5. 市販のごまだれ お好みで

作り方

  1. 1

    材料を準備します。
    豚肉とキャベツ(我が家は1cm幅です)を茹でておく。
    きゅうりは千切りにしておく。

  2. 2

    うどんを袋にかいてある時間茹でる。

  3. 3

    うどんの麺をお皿に盛り、その上にお好みの具を載せ、ごまだれをかけたら完成です★

コツ・ポイント

簡単すぎて特にありません。レシピといえるのかもわかりませんが、簡単で美味しかったのでご参考になれば・・・と思いアップしました。分量に幅がありますが、我が家では多いほうの材料で作っています。ふつうのご家庭なら少ない方で良いと思います(^-^)

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