作り方
- 1
洗って5㎝に切った小松菜と、もやしをお鍋で一緒にゆでます。
- 2
小松菜が濃い緑になったら一度全部ざるにあけ、流水で冷やしてから水を切ります。
- 3
茹でた鍋かタッパーに水を切ったもやしと小松菜を入れ、※をいれて混ぜて鰹節をかけてできあがり!
コツ・ポイント
※の分量は、味見をしながらお好みの味に近づけてください!
私はさっぱりが好きなので塩よりの味付けです。
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もやしの消費も兼ね、小松菜と一緒にナムルにしてみました♪シャキシャキのもやしがいいアクセントになってます😊あと一品の副菜にもお勧めです。 ミント15♪ -
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