★を混ぜ合わせておきます。

みかんは房から取り出して半分にちぎっておきます。

求肥を作ります。耐熱ボウルに材料を入れてダマが無くなるまで溶きます。スプーンの裏でダマをつぶすような感じです。

③にラップをふわっとかけてレンジで１分チン☆一度取り出して混ぜ、再度レンジで１分チン☆餅状になります。

タッパーに片栗粉を薄くふり、④を移します。手に片栗粉をつけて厚みを均一にするように押し広げます。

スプーンで６等分or８等分にします。

※中に入れるみかんの大きさによって数を決めてくださいね。

手に片栗粉をつけながら⑥を丸めて生地をのばし、②みかんを包んで閉じます。つまむように閉じると綺麗に仕上がります。

お皿に盛り、茶漉しで①をふって完成です♪

お好みで冷蔵庫で少し冷やしても美味しいです！

中はこんな感じ♪

･･卵みたいですね（笑）

カロリー控えめのパルスイートを使用しています。

※普通のお砂糖の場合は上記分量の２～３倍弱を使用してください。