焼きそば風こんにゃくの炒め物

mikoranna @cook_40075822
ダイエットに作ったのに、濃い味でご飯がすすみそうです(-o-;)
このレシピの生い立ち
ダイエット中の私ですが、焼きそばが食べたかったのと、明日のお弁当に困っていたので、冷蔵庫の中にあるものでとりあえず作ってみたら美味しかったので!
作り方
- 1
こんにゃくは茹でてざるにあげておく。(板コンを使う時は、好きな大きさに切ってから湯がく)
- 2
玉ねぎは繊維に垂直に1cm幅程度にきる。キャベツ・人参も5mm程度の千切りにする。しめじは石突きを取りばらしておく。
- 3
フライパンに油をひき、肉を炒め色が変わったらこんにゃく・野菜を入れ、しんなりするまで炒める。
- 4
火が通ったら、鶏ガラスープの素とお好み焼きソースを加え調味する。
- 5
最後に、天カスを加え混ぜたら出来上がり♪
コツ・ポイント
天カスかけすぎるとカロリーが高くなるので、ほどほどに!最後に、天カスカリカリでgood☆
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