なすといんげんの油味噌
やまにさん @cook_40191667
しっかりめの味付けなので、ごはんがすすみます。
このレシピの生い立ち
主人が油味噌が好きなので、紹興酒でアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
なすは細切り、いんげんは３等分くらいに切る。☆の調味料を混ぜておく。
- 2
フライパンになすといんげんをいれ炒める。
- 3
野菜に火がとおったら、☆の調味料を加えて炒める。
コツ・ポイント
急いでいるときは、なすといんげんを軽く電子レンジでチンしてから炒めると時間短縮になります。
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