牛乳で煮る！洋風おから煮
ぴろこ☆ぴろこ @cook_40058383
カルシウム＆繊維たっぷり！
このレシピの生い立ち
だいぶ前にママ友から教えてもらったレシピ。え〜牛乳！？って思ったけどこれが結構おいしくてびっくり…o(ﾟ◇ﾟ)o…
牛乳で煮る！洋風おから煮
カルシウム＆繊維たっぷり！
このレシピの生い立ち
だいぶ前にママ友から教えてもらったレシピ。え〜牛乳！？って思ったけどこれが結構おいしくてびっくり…o(ﾟ◇ﾟ)o…
作り方
- 1
ごぼうとにんじんとねぎは荒みじん切りにする。ごぼうは水にさらしてあく抜きする。
- 2
鍋にサラダ油大さじ1を熱し、鶏ひき肉とごぼうとにんじんを炒める。おからも加えて更に炒める。
- 3
おからがぱらぱらになったら◎を全部入れて水分がなくなるまで煮る。焦げないようにね。
- 4
塩コショウで味をととのえたらねぎを散らしてさっと混ぜたら出来上がり〜！
コツ・ポイント
具はお好みのものでOK！でも、ごぼうとねぎは絶対に入れてください！でないとおいしくならないんです。
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