作り方
- 1
きゅうりは縦半分にしてさらに斜めに薄切りにする。
豚肉に塩・こしょうをし片栗粉を薄くまぶす。 にんにくはみじん切り。 - 2
フライパンに少し多めの油をひき、にんにくを炒める。香が立ったら、①の豚肉を加え炒める。
- 3
色が変わったらきゅうりを加え、少ししんなりするまで炒める。
混ぜ合わせておいた★を加えて完成☆
コツ・ポイント
にんにくの量はお好みですがわが家はたっぷりいれちゃいます♪大きめなら１片でもいいかも☆
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