サバ缶とゴボウのごまみそサラダ

licope
licope @cook_40035809

サバ缶とゴボウの相性はぴったりです。
簡単にもう一品欲しい時は最適です♪
このレシピの生い立ち
いつもツナで作っていたのですが、サバでもおいしいのでは!っと思い。

サバ缶とゴボウのごまみそサラダ

サバ缶とゴボウの相性はぴったりです。
簡単にもう一品欲しい時は最適です♪
このレシピの生い立ち
いつもツナで作っていたのですが、サバでもおいしいのでは!っと思い。

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材料

2人分
  1. ごぼう 1本
  2. サバ缶 1缶
  3. 人参 適量
  4. キュウリ 適量
  5. (A)味噌 大さじ1
  6. (A)マヨネーズ 大さじ2
  7. (A)すりゴマ 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    ごぼうは笹がきにして水でアクを取り、湯がいて冷ます

  2. 2

    人参、キュウリは細切りにする

  3. 3

    サバ缶をボールの中でつぶし、硬い大きな骨は除いておく

  4. 4

    (A)と材料すべてを混ぜ合わす。

コツ・ポイント

サバ缶にはサバの身が丸ごと入っているので大きな骨は除きますが、小さい小骨などは柔らかくなっているので、除かなくても大丈夫です。

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licope
licope @cook_40035809
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御食国「淡路島」でのんびり生活。5歳の娘と旦那との3人家族です。とにかく簡単で美味しい料理が大好きです。写真もやってるので料理を作るとパチリ♪
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