根菜とホロホロッチーズ☆☆☆高野豆腐鍋
shizunaru @cook_40176731
お鍋飽きてませんか？
みんなが大好きなチーズのお鍋です♪(^-^)/
雪印スマートチーズのホロホロ感と塩味が好き☆
このレシピの生い立ち
雪印スマートチーズのホロホロとした食感がたまらない☆
子どもも大好きなチーズを使ってみんな大好きお鍋であったまろー！！
根菜とホロホロッチーズ☆☆☆高野豆腐鍋
お鍋飽きてませんか？
みんなが大好きなチーズのお鍋です♪(^-^)/
雪印スマートチーズのホロホロ感と塩味が好き☆
このレシピの生い立ち
雪印スマートチーズのホロホロとした食感がたまらない☆
子どもも大好きなチーズを使ってみんな大好きお鍋であったまろー！！
作り方
- 1
大根は1cm厚さのいちょう切り、ごぼうは4cmの斜め切り、玉ねぎは1cm厚さに切る。
- 2
スライスチーズを半分に切る。
-
- 3
高野豆腐を水で戻し、半分に切って中に切り込みを入れ、(2)で切ったチーズを挟む。
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- 4
鍋のスープの材料を全て混ぜ合わせ土鍋に入れ、火にかける。
- 5
スープがグツグツ煮えてきたら、お好みの野菜、がんもどき、(3)の高野豆腐を入れ蓋をして約15分弱火で煮込んだら完成☆
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コツ・ポイント
鍋に具材を入れたらかき混ぜないこと☆
雪印のスマートチーズは塩味が強いので、スープは薄味にするのがポイントです(^-^)
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