作り方
- 1
小松菜は食べやすい長さに切り、サラダ油をひいたフライパンで塩で炒めます。
- 2
1を皿にとったらたまご・白だし・みりんをまぜて半熟に炒めます。
- 3
1に2をのせ、かつおぶしをまぶして出来上がりです。
コツ・ポイント
コツはたまご液をあらかじめ混ぜておくこと位ですf^_^;)
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小松菜で主役級の副菜に☆朝ごはんにも。シャキシャキの小松菜を優しい味で。
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小松菜最近安いんです。
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