作り方
- 1
①スープポット(うちのは360ml)に冷蔵庫から出した卵を2つ入れ沸騰した湯を満タンに入れフタをして20分タイマーをする
- 2
②その間に小松菜を洗い、根元を切って5㎝くらいに切ってレンジ調理器で1分。(うちのは1000w)
- 3
③お皿に②の小松菜を水分を絞って乗せ、20分たって出来た温泉卵を乗せ、かつお節とめんつゆをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
小松菜を乗せるときは真ん中を少しくぼませて、卵スペースを確保してあげてください♪
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