作り方
- 1
手羽先肉を皿にのせラップをし、レンジでチンする(おおかた、ボイル状態まで)
- 2
フライパンに油をしき、にんにくを炒めます。一旦とりだし、○のタレのなかへ
- 3
肉に*をふり焼いていきます。特に皮面はしっかり、こんがり焼き目をつけるような感じで。焼けたら4へ→
- 4
タレをいれて 煮立ったらタレを絡めて出来上がり★味が辛い方がいい方は、水溶き片栗粉をいれるとしっかりな味になりますよ
コツ・ポイント
焼き目をしっかりつけると 香ばしくて美味しいですよ☆
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